边工作时偶尔品尝吧，肯定知道它的功效。”俞晓宇笑道。

　　这么说并非在考方晟，而是顾忌苏若彤是没结婚的女孩子，有些话不便当面说。

　　沙蚓在海边素有“石奶”之称，哺乳期奶水不足的，通常拿它文火炖汤喝下有催奶的作用，古籍也有“通乳下奶”之记载。

　　它在药典里的另一个重要作用是治疗风湿性关节炎，这可以与它触手特有的刺细胞蕴含的神经毒素有关。

　　沙蚓还是海边渔民们用以“食补”的传统海产品，最直截了当的说法就是“滋阴壮阳”！新婚燕尔的男人若白天多打几个呵欠，马上有渔民劝说搞点沙蚓补补；气血两亏的妇女也时常熬些沙蚓来滋补身子。

　　从科学角度分析，沙蚓具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用，以及抗缺氧、抗负压等特殊药用功能，堪称海产品里的宝贝。

　　其实苏若彤在海港村工作生活三年多，对沙蚓的功效岂有不知之理？有时避讳表示一种尊重，不仅在体制内。

　　方晟笑笑道：“海边口口相传啊，后来科学家做过大量研究认为有道理。我总觉得它跟市场上爆炒的冬虫夏草差不多，沙蚓也有开花，开的花还挺漂亮，但它又的确是捕食性动物，只是没有中枢神经处理系统，连最低级的大脑基础都不具备，从基因编码来看属于构造非常简单的动植混合体。”

　　俞晓宇兴奋地说：“对，动植物混合体，方书计也有很深的研究！”

　　“当年打算往内陆地区推广，可惜它生不逢时，一方面愿意母乳喂养的年轻妈妈越来越少，都依赖于进口奶粉，宁可花大价钱找代购把国外市场搅得一塌糊涂；另一方面当时全国范围掀起反中医反中药的浪潮，‘食补’观念被批没有科学依据，加上远销沙蚓存在的最大痼疾即运输问题，也就搁了下来。”方晟道。

　　苏若彤道：“为配合沿海发展大战略，以梧湘为首的沿海地区联合起来在内陆进行精准宣传，使得包括沙蚓在内的海产品重新为人们所认识，在注重养生的今天尤其中老年人就喜欢熬汤炖汤，价格远低于冬虫夏草的沙蚓便转入大众视野……”

　　“运输呢？”方晟问。

　　俞晓宇道：“这就是我和若彤此行的目的。沙蚓出水即死，长途运输必须全程浸泡在海水里，网购的真空包装同样如此，行业形成的潜规则是沙蚓重量必须含海水，无形中增加了成本，消费者也想不通。”

　　“我参与海产品推介后，联想到方书计主持下的滩涂开发系列工程，好像有针对这方面的科研攻关，名字起得很洋气，叫葵花绽放项目，”苏若彤笑道，“后来找我的老领导冯书计打听，果然有了突破性成果——两个方向，一是脱水技术，制成沙蚓干辅以精美包装放到商场超市；二是急冻冷

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